Hãy tự làm bánh tráng trộn chua chua, cay cay lại thơm thơm đãi cả nhà bạn nhé, món này dễ ăn nên ăn mãi mà không chán đâu! Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó
Tự làm bánh tráng trộn

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 1

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 2

Để tự làm bánh tráng trộn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh tráng

Trứng cút

Tép khô, bò khô, lạc

Xoài xanh, rau răm, hành lá, quất

Hành khô, muối tôm, sa tế, nước tương, dầu chiên

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 3
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 4
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 5

Tép khô ngâm mềm đãi cho sạch cát và bẩn, sau đó để ráo nước. Nếu mua được tép sấy ăn liền thì bạn bỏ qua những công đoạn chế biến tép về sau này nhé.



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 6

Trứng cút luộc rồi bóc vỏ.



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 7

Bánh tráng sắt sợi.


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 8

Rau răm xắt nhỏ.


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 9

Xoài xanh nạo sợi.
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 10
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 11

Lạc rang chín để nguyên hạt hoặc tách đôi chứ không đập dập.


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 12

Hành lá xắt nhỏ, trộn thêm 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào lò vi sóng 2 phút. Làm mỡ hành theo cách này mỡ hành của bạn sẽ rất thơm ngon lại không tốn sức nữa



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 13

Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo.

Bóc hành khô rồi phi vàng, sau đó vớt hành ra bát.



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 14

Dùng chính mỡ phi hành đó để rang tép, khi ra cho thêm 1 chút bột canh và chút đường.


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 15

Rang tép đến khi khô lại thế này.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 16
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 17

Cho bánh tráng, xoài, hành khô, tép rang, trứng cút, 1 muỗng canh muối tôm, ½ (một phần hai) muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh xì dầu, 2 quả quất vắt lấy nước, mỡ hành, khô bò xé sợi vào 1 cái bát lớn hay chảo sâu lòng trộn thật đều. Nếu thấy nhạt bạn có thể gia giảm thêm muối tôm nhé.



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 18

Cuối cùng cho thêm rau và lạc rang vào trộn lại lần nữa là xong


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 19

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 20

Giờ thì món bánh tráng trộn đã hoàn thành rồi đấy. Trộn xong khoảng vài phút sợi bánh bắt đầu mềm ra thì bạn nhớ ăn ngay nhé, để lâu bánh sẽ bị dính lại với nhau đấy. Món này hẳn rất quen thuộc với các bạn miền trong nhưng cũng mới “nở rộ” ở Hà Nội vài tháng nay. Bánh tráng trộn tự làm thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà lại rất sạch sẽ đảm bảo vệ sinh. Về phần nguyên liệu để tự làm bánh tráng trộn ở Hà Nội cũng rất dễ mua, bánh tráng và muối tôm bạn vào siêu thị nào gần như cũng có, nếu không mua được tép sấy ăn liền bạn ra chợ hàng khô hỏi con moi khô (tép khô) về rồi tự chế biến thì càng yên tâm về chất lượng. Tự làm bánh tráng trộn không quá khó phải không nào, các bạn hãy bắt tay vào làm ngay nhé!

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 21

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách tự làm bánh tráng trộn này!



Bột chiên là món ăn vặt dân dã nổi tiếng Sài Gòn, bạn đã thử chưa?
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt bánh tráng trộn món làm nhanh trứng cút tự làm bánh tráng trộn hà nội

Äao Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt Làm sao để ướp thịt đúng cách truc Bún cay món lạ đất Sài Gòn mướp hương chia Ä am Mảnh mousse ngon sữa lắc dâu tây thịt bò xào hành Gọi khâu cach lam thit kho Cải xoong oc xao salad kiwi mẹo làm đồ ăn hay cà tim xao Må å ếch xào xả ớt da day Bay cÃƒÆ chien xay kem dưa hấu Mi tron làm kem không cần máy cach lam kem chuoi hop đậu hũ rang muối thạch đậu đỏ làm muffin mì ăn với rau củ dua chua ca rot Trái bot ga bi do ngon Tart chocolate cha ca boc sa canh củ sen sườn heo ga hap sot hanh tay ngon bầu xào nộm ốc nộm ốc chua cay bi do ngon củ cải Canh thịt bò nấu củ cải cach lam banh quẠcẠu com nha toi nay phở bò rau củ xào nước dừa Italian ông canh thit bam Kim Chi trứng hấp 3 vị gân món rán bò nấu bia sÅ a chua canh rau củ nấu hến Thịt chân giò BANH BONG LAN Cún Khang Sữa chua trà xanh Món chien bò nướng Liên giãn tài cà basa kho cà mứt thơm chua ngọt mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mê Chanh muoi Gọn ngân banh kep khoai tây Bánh mặn măng trộn thịt tôm gà nấu pâte ca thu nhat tích co cơm chiều cách làm sứa kem atiso se Thịt gà luoc nấm kim châm làm nộm tom rang cach lam rau cau trung ga làm bánh quy ngà bánh cho noel bânh xèo cá bống cát hướng Yogurt ca bong lau kho tieu Bánh mì ngon Hà Nội Ngà com Rượu tự làm bánh cach lam oc buou nuong hu gia cach nau canh chua ca bop bí ngồi Nấu cá Xì dầu cac mon ngon moi kem chuoi ẫm thực Marshmallow Nha dam cách nấu cháo sua chua hoa hong ngon phụ kiện Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày giam den xoi gac